Vino

Francia

Côtes de Provence

Minuty

Minuty

Rosé

Ensamblaje

750ml

2024

Este vintage fue creado en 2009 con el objetivo de aventurarse en la creación de un vino que fuera elegante y delicado al paladar, al mismo tiempo reforzando la generosidad aromática que identifica a la bodega. Para lograr esto, los tres grandes terroir de Château Minuty fueron mezclados con maestría, dando a luz Rosé & Or, la verdades ejemplificación del sabor único de la finca.

Composición:
• 80% Grenache.
• 10% Cinsault.
• 5% Syrah.
• 5% Rolle.

NOTAS DE CATA:

EN NARIZ: En nariz, es una explosión de fruta con delicados pero directos aromas. Desde frutas tradicionales a exóticas, se abre conforme pasan los minutos.

EN BOCA: En boca, tiene una cautivante complejidad y salinidad, distintivo de su terroir, y una notable frescura.

MARIDAJE: Acompaña bien una gran variedad de platos ya que resalta sabores de todo tipo de especias. Recomendado con frutos del mar, como ostras, camarones o mariscos de Madagascar, o platos exóticos como Pad Thai o estofado Rugal Creol. Se empareja maravillosamente con la cremosa salsa y pollo de una ensalada César o con entradas clásicas como melón o jamón de Parma. Bouillabaisse es una pareja perfecta; quesos frescos y firmes; y sorbete de frutas tropicales para el postre.