$288.000
Highest Beauty Cabernet Sauvignon
FICHA TÉCNICA
Vino
Estados Unidos
Valle de Napa, California
To Kalon Vineyard Co.
To Kalon Vineyard Co.
Tinto
Cabernet Sauvignon
750ml
2021
El Highest Beauty Cabernet Sauvignon 2021 tiene taninos suaves, mucha estructura, riqueza y emoción aromática. Las uvas se cosecharon de noche para preservar la frescura de la fruta. Una cuidadosa selección y una fermentación y maceración largas y lentas redondean el vino y resaltan el amplio espectro de sabores y aromas inherentes a esta noble variedad. Las uvas se maceraron sobre las pieles durante 24 días para pulir completamente los taninos y maximizar el potencial del viñedo. Se crió luego durante 20 meses en roble francés nuevo, puliendo aún más la textura y agregando nuevas capas de complejidad. Profundo y enérgico, con un carácter potente, este vino está hecho para envejecer durante décadas, pero sin duda complacerá a cualquier audiencia cuando se abra.
Composición:
• 100% Cabernet Sauvignon
NOTAS DE CATA:
EN NARIZ: Intensa fruta negra, grafito, cedro y zarza.
EN BOCA: Profunda grosella negra, regaliz negro, tabaco y chocolate amargo, con una jugosidad flexible.