Vino

Argentina

Mendoza

Cheval Des Andes

Cheval Des Andes

Tinto

Ensamblaje

750ml

2021

Cheval des Andes, el Grand Cru de los Andes, es fruto de la fusión de dos culturas que combinan la visión y la experiencia de Château Cheval Blanc con la viticultura de altura de la región de Mendoza. En condiciones climáticas adversas, aquí es donde el Malbec, el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot se unen en un ensamblaje que nace al pie de la cordillera de los Andes.

49% Cabernet Sauvignon
48% Malbec
3% Petit Verdot

En nariz:
Una fragante mezcla de especias cautiva los sentidos, evolucionando gradualmente hacia una paleta aromática rica y variada. Aquí, notas florales de jazmín, madreselva y violetas se entrelazan con la frescura de frutos rojos y del bosque. Grosellas, frambuesas, fresas y arándanos emergen como protagonistas, otorgando a este bouquet una frescura incomparable.

En boca:
Su acidez y frescura son dos de sus atributos más destacados. Su textura única, caracterizada por taninos sedosos, propios de una fina integración de la madera, se fusiona con un final persistente que refleja fielmente la riqueza de sus aromas iniciales.

Maridaje:
carnes rojas robustas como costillas, entraña, asados ​​o cordero, pastas con salsas intensas (ragú, boloñesa), y preparaciones con especias y ahumados (pimienta negra, pimentón), empanadas de carne, o platos con notas terrosas y florales.