Vino

Italia

Orvieto

Antinori

Castello della Sala

Blanco

Ensamblaje

750ml

2022

El Castello della Sala 'Cervaro della Sala 2022' es un excepcional vino blanco italiano premium de Umbría, una mezcla de Chardonnay y Grechetto, conocido por su complejidad, elegancia y potencial de guarda, ofreciendo notas ahumadas, florales, cítricas, de vainilla y frutos tropicales, con una crianza en barrica que le da cuerpo y un final mineral y especiado. 

Composición:
• 85% Chadonnary
• 15% Grechetto

EN NARIZ:
Cedar, pedernal, flores blancas (retama, mimosa), cítricos, vainilla, nueces, manzana y jengibre.

EN BOCA:
Fresco, vibrante, notas de mantequilla, limón, pastelería, fruta tropical, especias, mineralidad salina.

MARIDAJE:
Platos de mariscos, salmón al horno, langosta, risotto de cangrejo, quesos curados como Manchego y Parmesano.