Vino

Italia

Belpasso

Gaja

IDDA

Blanco

Carricante

750ml

2024

IDDA significa "ella" en dialecto siciliano, el término cariñoso y admirable con el que los sicilianos se refieren al Etna. La etiqueta azul, que refleja el cielo y las olas de la región, cerca de las laderas del Etna, IDDA Bianco captura la pureza y precisión de la visión compartida de Gaja y Graci para la uva Carricante: una elegante expresión de la vinificación de vinos blancos volcánicos.

Composición:
• Carricante

EN NARIZ: Un encantador bouquet de hierbas aromáticas balsámicas, flores y frutas tropicales. Notas de albaricoque maduro y maracuyá se entrelazan, evocando la vibrante esencia de Sicilia, donde las hierbas y el matorral mediterráneo son un rasgo distintivo. El componente floral emerge con gracia, aportando complejidad al perfil aromático.

EN BOCA: Final largo y persistente.

MARIDAJE: Pescados blancos, mariscos (ostras, pulpo), arroces cremosos (risotto), pastas ligeras, ensaladas mediterráneas y quesos frescos.