Vino

Italia

Chianti Classico

Antinori

Tenuta Tignanello

Tinto

Ensamblaje

750ml

2021

La cosecha 2021 de Chianti Classico será recordada por una temporada larga y de ritmo lento: una cosecha que promete potencia y finura. Las temperaturas durante los meses de invierno no fueron excesivamente frías y estuvieron acompañadas de lluvias que se prolongaron hasta finales de marzo. El inicio de la primavera provocó una brotación temprana, pero el clima fresco y seco de abril ralentizó el ciclo vegetativo de las vides. Mayo y junio siguieron patrones climáticos normales, no demasiado calurosos, con precipitaciones dispersas que garantizaron una excelente floración y cuajado de todas las variedades de uva en el viñedo de Solaia.

Composición:
• 75% Cabernet Sauvignon
• 20% Sangiovese
• 5% Cabernet Franc

EN NARIZ:
Notablemente complejo: notas intensas de pequeñas frutas oscuras maduras, especialmente grosellas negras, moras y ciruelas moradas, que siguen a toques frescos de menta, mirto y notas especiadas de pimienta blanca. Aromas dulces de azúcar glas, cacao en polvo y regaliz se integran a la perfección.

EN BOCA:
La entrada en boca es rica, seductora y vibrante, con una estructura excelente y equilibrada. Taninos sedosos acompañan un final largo, definido por un retrogusto persistente con toques de chocolate negro.

MARIDAJE:
Carnes rojas