Champagne

Francia

Reims - Champagne

Ruinart

Ruinart

Brut

Chardonnay

750ml

Dos años de investigación y desarrollo se necesitaron para volver a lo esencial: una cobertura 99% de papel reciclable, amoldado a la forma de la botella. 9 veces más ligero que su predecesor, resultando en una reducción del 60% del impacto ambiental en su producción. 100% Chardonnay (25% de Vinos de reserva de las 2 o 3 cosechas anteriores mayoritariamente procedentes de los Premiers Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs). Visualmente, tiene color oro pálido con una capa brillante y ligeros matices de reflejos verde almendra y verde jade. Con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras.

COMPOSICIÓN:
• 100% Chardonnay,

EN NARIZ: Revela intensos aromas a fruta fresca: limón maduro, pera jugosa o damasco. Los aromas secundarios son más florales, con matices de flores blancas, acompañados de un toque especiado que combina especias como jengibre y cardamomo y pimienta roja.

BOCA: Un excelente Blanc de Blancs, puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de durazno blanco y de cidra. Equilibrando la tensión con la redondez, su estructura envolvente se realza con aromas frescos de cítricos maduros y frutas tropicales. Con un final largo y delicado.

MARIDAJE: Pescados blancos, sushi, ostras, camarones, carpaccio de ostiones, y quesos suaves como brie o camembert. Quesos, brie, camembert o queso de cabra También es una excelente opción para acompañar aperitivos, aves de corral y ensaladas frescas.